INTRODUCCIÓN

DIETAS MODIFICADAS EN NUTRIMENTOS Y ENERGÍA 

Introducción

Como seres humanos no estamos exentos a tener alguna patología, estas enfermedades se pueden producir, mantener, curar a base de una alimentación adecuada.

En las diferentes patologías  la nutrición interviene como factor etiológico o como complicación de enfermedades como insuficiencia o exceso del valor calórico, carencia de micronutrimentos, carencia de alimentos proteicos, como enfermedades metabólicas (diabetes, gota), y las enfermedades generales que de alguna causa alteran la nutrición del paciente e impide a este alimentarse como debe ser.

Las dietas terapéuticas modificadas en contenido de macronutrientes tienen como finalidad ayudar a curar enfermedades y estas suelen ser base de tratamientos, cabe hacer mención que éstas dietas  deben estar supervisadas por un nutriólogo que pueda adecuar el régimen alimentario a las necesidades del paciente, buscando mejorar su calidad de vida y su pronta recuperación.